N!CK'S
N!CK'S ist eine schwedische Marke für Eiscreme, Protein- und Candy-Riegel ohne Zuckerzusatz, gegründet aus einer persönlichen Diagnose heraus.
Dieses Markenprofil ist eine Faktensammlung. Alle Angaben stammen aus öffentlichen Primärquellen – Herstellerseiten, Produktkennzeichnung und Handelsregisterangaben – und werden bei Änderungen nachgeführt. Nicht belegbare Angaben sind nicht aufgeführt.
Kurzprofil
| Marke | N!CK'S |
|---|---|
| Sitz | Stockholm, Schweden |
| Gegründet | 2017 durch Niclas Luthman |
| Süßungsmittel | Xylit, Erythrit, Stevia, Süßfaser aus Mais |
| Sortiment | Protein-Riegel, Candy-Riegel, Nussriegel, Eiscreme |
| Finanzierung | 2021 Runde über 100 Mio. US-Dollar |
| Verfügbarkeit DACH | Einzelhandel in Österreich und Deutschland, Online |
| Website | nicks.com |
Hintergrund
N!CK'S geht auf den Gründer Niclas Luthman zurück, der 2014 die Diagnose Prädiabetes erhielt und daraufhin seine Ernährung umstellte. Weil er die gewohnten Süßigkeiten nicht aufgeben wollte, begann er, eigene Eiscreme- und Snackrezepturen zu entwickeln. 2017 startete die Marke in Stockholm.
2021 schloss das Unternehmen eine Finanzierungsrunde über 100 Millionen US-Dollar ab und expandierte unter anderem in den US-Markt.
Sortiment und Süßung
Das Sortiment gliedert sich in Protein-Riegel, Candy-Riegel, Nussriegel und Eiscreme. Die Riegel orientieren sich geschmacklich bewusst an klassischen Süßwaren – etwa Kokos in Milchschokolade oder Erdnuss mit Karamell.
Statt Zucker setzt die Marke Xylit, Erythrit, Stevia und Süßfaser aus Mais ein. Für die Riegel werden drei Gramm verwertbare Kohlenhydrate und „no added sugar“ ausgelobt.
Was die Marke auszeichnet
N!CK'S ist einer der wenigen Anbieter, die Eiscreme ohne Zuckerzusatz in nennenswerter Sortenbreite anbieten – ein Format, das im Zuckerfrei-Segment unterrepräsentiert ist. Die Produkte sind in Österreich und Deutschland im Handel gelistet und damit leichter zugänglich als viele US-Marken.
Weil mehrere Zuckeralkohole kombiniert werden, lohnt für empfindliche Personen ein Blick auf die Gesamtmenge pro Portion.
Häufige Fragen
Wer hat N!CK'S gegründet?
Niclas Luthman, der 2014 die Diagnose Prädiabetes erhielt. Die Marke startete 2017 in Stockholm.
Womit sind N!CK'S-Produkte gesüßt?
Mit Xylit, Erythrit, Stevia und Süßfaser aus Mais.
Gibt es N!CK'S in Deutschland?
Ja, die Marke ist im deutschen und österreichischen Handel sowie online erhältlich.
Quellen
Stand der Angaben: 2. Oktober 2026